Butylhydroxytoluol

Struktur von Butylhydroxytoluol (BHT)

Butylhydroxytoluol wird industriell in erheblichen Mengen hergestellt in zahlreichen Verbraucherprodukten, z. B. Farben, Wachsen, Kosmetika, Arzneimitteln oder Verpackungsmaterialien, und auch als zugelassener Lebensmittelzusatzstoff unter der Bezeichnung E 321 eingesetzt.

Es dient vor allem als Antioxidans, um Veränderungen von Produkten durch Luftsauerstoff zu verhindern oder zu verlangsamen. Sein Zusatz als Stabilisator zu Diethylether oder Tetrahydrofuran verhindert die Bildung gefährlicher Etherperoxide.

Butylhydroxytoluol

Abk.: BHT	CAS-Nummer 128-37-0
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung (CLP-Verordnung)
Signalwort Achtung
H- und P-Sätze	H: H410 Sehr giftig für Wasserorganismen, mit langfristiger Wirkung.
	P: P273 Freisetzung in die Umwelt vermeiden. P391 Verschüttete Mengen aufnehmen. P501 Inhalt/ Behälter einer anerkannten Abfallentsorgungsanlage zuführen.

Synonyme

• 2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol
• 3,5-Bis(1,1-dimethylethyl)-4-hydroxytoluol
• 2,6-Di-tert-butyl-p-kresol
• BHT (INCI)
• E 321